grilla kött o pommes i ugn


grilla kött o pommes i ugn

Beskrivning:

Kinapanna


Kinapanna

Beskrivning:

Koka upp riset som vanligt och stek upp wokgrönsakerna. Under tiden gör man såsen vid sidan om i en kastrull. Häll i alla ingredienser och koka upp under omrörning. Häll sedan såsen över grönsaker och servera. Smakar nästan som på kina restaurang. Jag rekomenderar rätten starkt.

Linssoppa


Linssoppa

Beskrivning:

Häll linserna i vattnet o koka upp det hela med bulj. i. Se upp för röda linser skummar som attan. Det är jätte lätt att det kokar över. Under tiden kan du skala o skära grönsakerna i bitar. Potatisarna i störst bitar sen morrötterna i mindre bitar, palsternacka o kolrot i minibitar. Koka tills grönsakerna är mjuka. Själv brukar jag koka det hela tills det blir en slät soppa. Men alla gillar inte det. Gör då inte så. Gör som du vill =) Man kan t o m mixa alltihop om man är känslig mot linsbitar.

Pastasås med räkor


Pastasås med räkor

Beskrivning:

ta fram stekpannan och och pressa ner vitlöken, fräs den med olja. Tillsätt sedan Crème Fraiche och tacosås. Låt sjuda ett tag, tillsätt sedan annanasen som du delat i lagom stora bitar. Aboslut sist tillsätter du räkor och skivar ner gurkan. gurka och räkor ska inte koka länge de ska bara bli varma...

Servera till pasta i någon form och det går snabbt och lätt att göra. räkor annanas och gurka kan man ta eftersma det är inte så noga.

Detta går

kyckling-dish


kyckling-dish

Beskrivning:

Stek Kina-mixen i stekpannan, lägg i kycklingen.

Makaroner och falukorv


Makaroner och falukorv

Beskrivning:

Sätt på stora och lilla plattan på full fräs samtidigt, ställ en kastrull med vatten på den lilla och en stekpanna på den stora. Vänta på värmen. Skär upp ca. 8st 1cm tjocka falukorv (mängden och tjockleken kan varieras beroende på din ekonomiska situation). Lägg ett snitt i radie på varje korvskiva för att undvika "kupning" vid stekningen. Stek på falukorvskivorna och koka makaronerna. Klart på ca. 3 minuter. Serveras med vanlig ketchup eller riven ost på om man vill lyxa till det. Avnjutes helst framför ett avsnitt Simpsons eller Seinfeld.

Laxpasta


Laxpasta

Beskrivning:

Koka pastan

Skär laxskivor i strimlor, skiva purjon tunnt & fräs den mjuk i smöret

Slå på créme fraichen & koka upp, rör i laxen & dillen. Krydda med sambal oelek, salt & svartpeppar. Servera såsen på pastan.

Kycklinggryta med cashewnötter


Kycklinggryta med cashewnötter

Beskrivning:

Fräs cashewnötterna i smör och släng sen i kycklingen med lite chilipulver, när det luktar gott häller du på creme fraichen och späd med lite mjölk, vid behov krydda. Låt puttra och servera sedan med ris.

Ädelostgratinerade kycklingfiléer


Ädelostgratinerade kycklingfiléer

Beskrivning:

Snitta filéerna och späcka med gorgonzola, in i ugnen ca 45-50 min på 225 grader. Fånga upp spadet och använd detta med grädden, buljong/fond och lite av ädelosten till en smaskig sås. Serveras med klyftpotatis eller något annat gott.

Julkalkon med Gräddsås


Julkalkon med Gräddsås

Beskrivning: