krossa godiset i en påse med en hammare (för oss som inte äger en mortel) rör runt och ner i glassen. mums

Smält smöret och ställ det att svalna medan du vispar ägg och socker luftigt. Häll sedan i smöret och blanda ner övriga ingredienser.

Häll i smörad och bröad rund form och grädda långt ner i ugnen i 175 grader ca 40-45 minuter. Beroende på ugn kan man få ändra lite på antalet minuter.

Blanda allt i en skål och vispa med elvisp tills det blir tjockt och blankt. Servera med nåt gott kex eller kaka

Vispa äggulor och strösocker först och därefter osten till en jämn smet Vispa grädde och vaniljsocker i en annan bunke Vispa äggvitor till hårt skum i en tredje bunke Rör ihop allt Smula digestivekexen i en form som tål att frysas. På med smeten och in i frysen i minst 5 timmar.

Om man vill kan man även smula digestivekex ovanpå, eller så kan man tex hälla på passionsfrukt innan servering vilket jag tycker är supergott.

Lägg allt i en kastrull och sätt på hög värme tills vattnet börjar koka och massan börjar bubbla. Rör ofta med en trägaffel. Sänk sedan värmen tills vattnet är helt förångat och sockret har kristalliserats igen. Sockret ska sedan smälta, men endast delvis då det lägger sig som klumpar runt mandlarna. Rör om hela tiden. Häll sedan mandlarna på en bit smörpapper och skilj dem åt. Låt dem få kallna en stund innan man börjar knapra på dem... =)

Blanda allt i en fin eller ful skål. Såsen: Värm upp grädden och lägg i chokladen och rör så tills den smälter..

Serveras när såsen svalnat en aning...

lätt att göra och imponerar på svärföräldar, måste testas KANONGOTT!!

Vispa grädden hårt i en skål. Vispa sedan äggulorna tillsammans med sockret i en annan skål. Vänd ner äggulorna i grädden och blanda runt. Häll upp i burkar eller portionsformar (gamla cremefraicheburkar är finfina). Detta är basrecpetet. Du kan smaksätta med i stort sett vad du vill. Jag brukar hacka 1-2 dubbel Daim och vända ner i grädden innan äggblandningen går i. Hallon, vaniljstång, jordgubbar, lite kakao eller O'boy är också gott.

Tina hallonen, gärna med lite socker på. Skär mangon i bitar (så gott det går). Servera ihop med kesella vanilj. Läckra färger. Gott med en mandelskorpa, rån eller annan torr kaka till.

Det ända du behöver göra är att vispa.

1.Snitta bananerna ovanifrån, genom ena sidan på skalet, genom bananen men inte genom andra sidan på skalet.
2. Fyll därefter banananerna med några bitar mjölkchoklad.
3. Ställ in mitt i ugnen på 200grader tills chokladen är smält.
4. Resterande del av chokladen ätes medan bananen är i ugnen.. ;)
5. Ätes och avnjutes med sked.

Alternativ 2.
1. Gör steg 1 & 2
2. Vira in bananerna i folie och grilla försiktigt över en öppen eld i sommar tills chokladen är smält.
3. Smaklig måltid =)