Tomat och linssoppa


Ingredienser: 

1 lök 1 msk olja 1 morot 1,5 dl röda linser 1 burk tomater 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning

lite curry, paprikapulver, salt, cayennepappar, basilika

Beskrivning:
  1. Fräs hackad lök i en gryta och sätt sedan till lite curry.
  2. Riv moroten grov och skölj av linserna lite grann. 3 Häll i alla ingredienser i grytan och koka i ca 10-15 min. Du känner ju när linserna är klara. Smaka av med kryddorna.

Detta är mycket billig mat och extra gott blir det med en klick creme fraiche i soppan

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 3 (antal röster: 1)