Beskrivning:
Hacka löken, vitlöken och purjolöken. Fräs i lite smör (OBS, försök inte att göra denna gryta på olja. Den speciella smaken från smöret försvinner och grytan tappar helt sin "styrka") och häll över i en större gryta. Fräs champinjonerna och skär baconet i bitar och fräs det, häll över i grytan. Skär fläskfilén i strimlor och bryn i lite smör, häll över i grytan. Häll på grädde, tillsätt en köttbuljong, soja och maizena. Smaka av med vitlökspeppar.
Grytan ska ha en stark smak av vitlök, och en underton av svamp och bacon. Den ska helst vara krämig. Serveras med pasta, vilken sort som helst går bra.