Koka 2 dlPenne i ca 7-8 min. Skiva Halloumin och stek den i en stekpanna. Låt den bara bli lite gyllenbrun på båda sidorna. Släng i den strimlade paprikan och den hackade löken. Låt stå lite o rör runt. Krydda med lite svartpeppar.

Servera ät och njut med en smörgås och ett glas vatten till.

Squash och selleri kan man också använda.