Korvstroganof


Ingredienser: 

4 port. (Total kostnad: ca 35kr.)

400-500 g falukorn (Eldorado är ett billigt alternativ) 1 gul lök. 1 röd paprika 5 dl grädde. Ketchup

Varorna: lök: ~2 kr röd paprika: ~5 kr Grädde 5dl: ~12 kr Potatis 5 st: ~3kr Falukorv 800g: 15kr (Eldorado)

Beskrivning:
  • Skiva falukorven och skär sedan skivorna i stav-formade kovbitar... eller gör små korvkuber om du tycker det är läskigt med för stora korvbitar...

  • Stek falukorven på medelvärme, 4an på spisen så att korvbitarna får lite färg.

  • Salta och peppra.

  • Hacka löken och stek ihop med korvbitarna.

  • Hacka paprikan och stek ihop med korven och löken någon minut.

  • Häll i 5 dl grädde i stekpannan.

  • Spruta i lite ketchup och rör om. Har du ingen så är det inte hela världen...

  • Låt det stå och sjuda på 1an eller 2an i ca 10min, och rör om då och då.

Funkar kanon till potatis eller ris.

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 3 (antal röster: 1)