Öppna buken med tomater. Häll ner lite salt rör om med en sked. Tina spenaten i en liten gryta (om du inte tagit fram den i god tid så att den redan är tinad). Sätt ugnen på ca 200 grader. Blanda spenaten med keso. Varva tomatsås, spenatröra och pastaplattor i en form. Avsluta med ett lager skivade färska tomater basilika och täck med skivad mozzarella. Grädda i ugnen tills pastan känns mjuk. Räcker ungefär till 4 personer och går att frysa.