Beskrivning:
Snitta filéerna och späcka med gorgonzola, in i ugnen ca 45-50 min på 225 grader. Fånga upp spadet och använd detta med grädden, buljong/fond och lite av ädelosten till en smaskig sås. Serveras med klyftpotatis eller något annat gott.
Kycklingfilé Ädelost, t.ex. gorgonzola En trea grädde Buljongtärning/fond
Snitta filéerna och späcka med gorgonzola, in i ugnen ca 45-50 min på 225 grader. Fånga upp spadet och använd detta med grädden, buljong/fond och lite av ädelosten till en smaskig sås. Serveras med klyftpotatis eller något annat gott.