Skrivet den 4 januari 2005, 16:45 av jennylo
hehe, det här var inte ens värt en egen receptråd eftersom det inte innehåller några speciella ingredienser. Bara ett tips på vad man kan göra med överbliven pannkaka om man någon gång steker såna.
visst det e gott me crépes, men det kan bli lite avancerat om man inte har köttfärs hemma typ (som e färdiglagad)
det man gör är helt enkelt att först steka pannkakor dag 1 som man äter, därefter stoppar man in de pannkakor som blir över (måste va ett par asså) i kylskåpet. sen dag 2 tar man ut dem och skär dem i rutor... typ 1 + 1, 5 cm.. sen lägger man en liten smörklick i en kastrull och i med pannkaksrutorna.. på fyrans värme kanske... och sen i med mjölk.. och när det blitt varmt sänker man värmen till två-tre kanske... det ska alltså bli genomvamt.. men inte stormkoka, men som en pölsa så att säga..
sen äter man med lingonsylt och det e mumma kan jag lova.
under tillredningen ser det kanske inte så aptitligt ut, inte när man lägger det på tallriken heller, men det är kalasgott! (bara man tycker om pannkaka så och det gör väl de flesta)
mycket enkelt och så slipper man slänga gamm-pannkakorna också.
och nej, jag äter inte lingonsylt till pannkakor i vanliga fall, men på pölsan måste de va :)
Om någon mot ALL förmodan vågar sig på det här, så måste ni skriva här sen va ni tyckte.. jag har introducerat mer än 4 kompisar för det här. alla har varit minst sagt skeptiska och knappt vågat smaka... men efteråt har de kommit tillbaka och sagt "oooh va gott det var, det trodde jag aldrig"
:)
