Nu är kräftsäsongen snart slut, men här följer ändå mina rekommendationer om vad som gör svenska kräftor störst rättvisa. * Eftersom man inte blir mätt på kräftor allena bör man äta pyttipanna eller något annat smakneutralt före. * Albert Engström får ursäkta, men den dryck som kräftor kräva är sockerdricka, för att väga upp saltet. * Snaps är ett bra komplement, men supa ner sig kan man göra när man äter något billigare. * Man bör också avsluta med något sött, allra helst tårta på säsongens bär. * Kräftkniv, hushållspapper, sångbok och overall är också praktiskt.